ペットボトルでイチゴ水耕栽培を自作！初心者でも225日で大量収穫できた驚愕の裏ワザを大公開

自宅でのイチゴ栽培に憧れているけれど、庭がない、土いじりが苦手、虫が苦手という方も多いのではないでしょうか。そんな悩みを解決してくれるのが、ペットボトルを使ったイチゴの水耕栽培です。実際に、YouTubeでは225日間でたくさんのイチゴを収穫する動画が12万回以上再生されるなど、多くの人が注目している栽培方法なのです。

ペットボトル水耕栽培なら、100均の材料だけで簡単に栽培キットが自作でき、土を使わないため虫の心配もありません。さらに、室内で育てられるので天候に左右されず、ナメクジやダンゴムシに実を食べられる心配もないのです。この記事では、初心者でも失敗しないペットボトルでのイチゴ水耕栽培の方法から、甘く美味しいイチゴを育てるコツまで、徹底的に調査してどこよりもわかりやすくまとめました。

この記事のポイント
✓ ペットボトルを使った自作水耕栽培キットの作り方
✓ 100均材料だけで始められる初期費用の安さ
✓ 根腐れやカビを防ぐトラブル対処法
✓ 甘いイチゴを収穫するための極秘テクニック

ペットボトルでイチゴ水耕栽培を自作する基本手順と必要材料

1. ペットボトルでイチゴ水耕栽培を自作する手順は10分で完成
2. 100均材料だけで揃う必要な道具と費用
3. イチゴ苗の土落としと根の処理方法
4. バーミキュライトとココヤシファイバーの使い分け
5. 液体肥料の正しい希釈倍率と交換頻度
6. アルミホイルによる遮光の重要性

ペットボトルでイチゴ水耕栽培を自作する手順は10分で完成

ペットボトルを使ったイチゴの水耕栽培キットは、たった10分程度で簡単に自作できます。まず、2リットルのペットボトルを上部3：下部7の割合でカッターとハサミを使って切り分けます。炭酸系のペットボトルは硬すぎて危険なので、南アルプスの天然水やヨーグリーナなど、適度な硬さのものを選ぶのがコツです。

上部を逆さにして下部にセットし、飲み口部分にスポンジやキッチンペーパーを巻いて苗を固定します。この時、イチゴのクラウン（生長点）を埋めてしまわないよう注意が必要です。クラウンが埋まると新しい葉が出てこなくなり、成長が止まってしまいます。

下部には水耕栽培用の液体肥料を半分程度まで入れ、根が液肥に3分の2程度浸かるよう水位を調整します。根の一部が空気に触れることで酸素を取り込み、健康な成長を促すことができるのです。

🌱 基本的な作成手順

手順	作業内容	所要時間
1	ペットボトルのカット	3分
2	苗の土落としと根の処理	5分
3	培地のセット	2分
4	液肥の調整と注入	1分

最後に、藻の発生を防ぐためペットボトルの下部全体をアルミホイルで覆います。アルミホイルは水で濡らしてから巻くと密着しやすく、上からサランラップを巻けば剥がれにくくなります。この遮光作業を怠ると、栄養豊富な液肥に藻が大量発生し、植物が使う酸素を奪ってしまう恐れがあります。

100均材料だけで揃う必要な道具と費用

イチゴの水耕栽培に必要な材料は、ほぼすべて100円ショップで揃えることができ、初期費用を大幅に抑えられます。ダイソーやセリアなどで販売されているココナッツピートやバーミキュライトは、ホームセンターで購入するよりもはるかに安価で、小分けされているため初心者には使いやすいサイズです。

スポンジは園芸用でなくても、食器洗い用のスポンジで十分代用できます。ただし、硬いスポンジだと根を傷つける可能性があるため、柔らかいふわふわの部分のみを使用するのがポイントです。キッチンペーパーも培地として活用でき、根がキッチンペーパーを貫通して成長し、時間が経つと自然に溶けてなくなる便利な素材です。

エアーポンプについては、DAISOで700円の電池式エアーポンプが販売されており、チューブとエアストーンも付属しています。常時稼働は難しくても、1日1回程度の酸素供給でも十分効果があります。より本格的に取り組みたい場合は、コンセント式のエアーポンプを別途購入することも可能です。

💰 100均で揃える材料リスト

材料名	価格	購入場所	用途
ココナッツピート	100円	ダイソー	培地（下層）
バーミキュライト	100円	ダイソー	培地（上層）
スポンジ	100円	セリア	苗の固定
アルミホイル	100円	どこでも	遮光
サランラップ	100円	どこでも	アルミ固定

培地に関しては、ココナッツピートを下層に、バーミキュライトを上層に配置するのが一般的です。ココナッツピートは保水性に優れ、バーミキュライトは通気性が良いため、この組み合わせで根の環境を最適化できます。パーライトを少量混ぜると排水性がさらに向上しますが、必須ではありません。

イチゴ苗の土落としと根の処理方法

購入したイチゴ苗の土を落とす作業は、水耕栽培の成功を左右する重要な工程です。バケツに水を張り、苗の根部分をじゃぶじゃぶと洗うのが最も効率的で、最初は水をかけて流していたものの、浸け置き洗いの方が早く確実に土を除去できることがわかっています。

土を落とした後の水は、他の鉢植えの水やりに再利用できるため無駄になりません。根についた土をすべて洗い流したら、黒く変色した古い根や傷んだ根をハサミでカットします。健康な白い根だけを残すことで、水耕栽培での根腐れリスクを大幅に減らすことができます。

洗浄後は、苗を一時的に水に浸けて置いておき、根が水分を吸収してから培地にセットします。この時、根を無理に引っ張ったり、強く握ったりしないよう優しく扱うことが大切です。根が傷つくと回復に時間がかかり、初期の成長が遅れる原因となります。

根の処理が完了したら、ココヤシファイバーまたはスポンジで根の周りを包みます。この際、クラウン部分は絶対に覆わないよう注意し、根がペットボトルの飲み口を通る太さになるよう調整します。きつく巻きすぎると根の成長を阻害し、緩すぎると苗が不安定になってしまいます。

🌿 根の処理で注意すべきポイント

• 土は完全に洗い流す（残ると腐敗の原因）
• 黒い根は必ずカット（病気の予防）
• クラウンは絶対に埋めない（成長阻害防止）
• 根を優しく扱う（損傷防止）
• 適度な固定力で包む（安定性確保）

バーミキュライトとココヤシファイバーの使い分け

水耕栽培の培地選びは、イチゴの根の健康に直接影響する重要な要素です。バーミキュライトは通気性に優れ、ココヤシファイバーは保水性が高いという特性があり、この2つを組み合わせることで理想的な根の環境を作り出すことができます。

ココヤシファイバー（ココナッツピート）を下層に配置することで、根が水分を確実に吸収できる環境を整えます。一方、上層のバーミキュライトは空気の流れを確保し、根腐れの原因となる酸素不足を防ぎます。この組み合わせにより、イチゴの根は健康的に成長し、丈夫な株に育てることができるのです。

パーライトを少量混ぜる場合は、排水性をさらに向上させる効果があります。ただし、パーライトは軽いため水に浮きやすく、管理がやや難しくなることもあります。初心者の場合は、ココヤシファイバーとバーミキュライトの組み合わせから始めるのがおすすめです。

🌱 培地の特性比較表

培地名	保水性	通気性	扱いやすさ	価格
ココヤシファイバー	★★★	★★	★★★	安い
バーミキュライト	★★	★★★	★★★	安い
パーライト	★	★★★	★★	安い
スポンジ	★★	★★	★★★	最安

培地を入れる前に、キッチンペーパーでペットボトルの飲み口部分を塞ぐのも重要なテクニックです。これにより、培地が液肥の中に落ちることを防げます。キッチンペーパーは2〜3枚重ねにして使用し、根がキッチンペーパーを貫通して成長する頃には自然に溶けてなくなり、成長した根が飲み口を塞いでくれるようになります。

液体肥料の正しい希釈倍率と交換頻度

イチゴの水耕栽培において、液体肥料の管理は収穫量と品質を左右する最も重要な要素の一つです。一般的に使用される微粉ハイポネックスは、通常500倍希釈ですが、水耕栽培では1500倍まで薄めて使用することが推奨されています。濃すぎる肥料は根を傷め、根腐れの原因となってしまいます。

液体肥料の交換頻度については、継ぎ足しではなく完全に交換することが重要です。継ぎ足しを続けると肥料濃度が濃くなりすぎ、根がダメージを受けてしまいます。液肥が濁ってきたり、藻が発生したりした場合は、即座に新しい液肥に交換し、容器も歯ブラシなどで清掃します。

暖かい時期には液肥の蒸発が激しく、日中3〜4回の補充が必要になることもあります。この場合、小さなペットボトルでは管理が大変になるため、より大きな容器への移行や、補給用タンクの設置を検討することも必要です。

💧 液体肥料管理のタイムスケジュール

時期	交換頻度	補充頻度	希釈倍率
春（3-5月）	週1回	2日に1回	1500倍
夏（6-8月）	3日に1回	毎日	2000倍
秋（9-11月）	週1回	3日に1回	1500倍
冬（12-2月）	10日に1回	週1回	1000倍

ハイポニカなどの専用水耕栽培肥料を使用する場合は、パッケージの指示に従いますが、やはり規定量より薄めから始めることをおすすめします。植物の様子を観察しながら徐々に濃度を調整していくことで、最適な環境を見つけることができます。また、肥料の種類によってはリンの比率が低いものもあり、これが糖度に影響する可能性があります。

アルミホイルによる遮光の重要性

ペットボトル水耕栽培において、アルミホイルによる遮光は絶対に欠かせない工程です。透明なペットボトルに栄養豊富な液肥を入れると、光が当たることで藻が爆発的に増殖し、液肥が真緑になってしまいます。藻は酸素を大量に消費するため、植物が利用できる酸素が不足し、根腐れの原因となってしまうのです。

アルミホイルは水で濡らしてから巻くと密着しやすく、しわも目立ちにくくなります。巻いた後は上からサランラップを重ねることで、アルミホイルの剥がれを防ぐことができます。この二重構造により、長期間にわたって確実な遮光効果を維持できます。

遮光を怠った場合の被害は深刻で、一度藻が発生すると完全に除去するのは困難です。液肥の交換と容器の洗浄を繰り返しても、わずかに残った藻からすぐに再増殖してしまいます。予防こそが最良の対策であり、最初から確実に遮光しておくことが成功への近道なのです。

遮光材としてはアルミホイル以外にも、アルミシートや遮光テープなどの選択肢があります。ただし、アルミホイルは最も安価で加工しやすく、初心者にはおすすめの材料です。また、遮光と同時に液肥の温度上昇を防ぐ効果もあり、夏場の根腐れ防止にも役立ちます。

☀️ 遮光不足によるトラブル事例

• 液肥が緑色に変色
• 異臭の発生
• 根の酸素不足
• 成長の停止
• 最悪の場合は枯死

イチゴ水耕栽培を自作ペットボトルで成功させるコツと注意点

1. 根腐れを防ぐエアーポンプの効果的な使い方
2. 室内栽培でも甘いイチゴを育てる照明テクニック
3. 人工受粉の正しいタイミングと方法
4. ハダニやアブラムシなどの害虫対策
5. 水切れトラブルからの復活方法
6. 品種選びで失敗しないポイント
7. まとめ：イチゴ水耕栽培を自作ペットボトルで始める前に知っておきたいこと

根腐れを防ぐエアーポンプの効果的な使い方

イチゴの水耕栽培で最も深刻なトラブルの一つが根腐れです。エアーポンプによる酸素供給は、このリスクを大幅に軽減する効果的な対策となります。DAISOの電池式エアーポンプでも十分な効果があり、1日1回程度の稼働でも根の健康状態を維持できることが実証されています。

エアーポンプを使用する際は、ペットボトルに細い切り込みを入れてチューブを通します。この時、切り込みが大きすぎると液肥が漏れる原因となるため、チューブがちょうど通るサイズに調整することが重要です。エアストーンは液肥の底に沈めて設置し、細かい泡が効率的に酸素を供給できるようにします。

コンセント式のエアーポンプを使用する場合は、常時稼働させることも可能ですが、火災などの安全面を考慮し、在宅時のみの稼働にとどめる方が安心です。チューブは繋ぎっぱなしにしておき、必要に応じてスイッチを入れる運用方法がおすすめです。

🫧 エアーポンプ使用時の効果比較

稼働頻度	根の状態	成長速度	収穫量
常時稼働	最良	最速	最多
1日1回（1時間）	良好	良好	良好
1日おき	普通	普通	普通
なし	悪化リスク	遅い	少ない

根腐れの初期症状として、根が黒ずんでくることがあります。この場合、エアーポンプの稼働頻度を増やすとともに、黒くなった根を流水で洗い流し、弱くなった部分は自然に取れるため、そのまま洗い流します。健康な白い根が残れば、そこから回復することが可能です。

室内栽培でも甘いイチゴを育てる照明テクニック

室内でのイチゴ栽培において、適切な照明は甘く美味しいイチゴを育てるための必須条件です。イチゴは半陰性植物に分類され、毎日3〜4時間の日照時間が必要とされています。自然光が十分に得られない場合は、1000ルクス以上の明るさを持つLEDライトでの補光が効果的です。

植物育成用LEDライトの中でも、赤と青の光を組み合わせた紫色のライトが特に効果的であることが確認されています。この組み合わせにより、葉が急激に大きくなり、葉の丸まりもなくなってピンとした健康的な状態を維持できます。従来の白色LEDと併用することで、さらなる効果向上が期待できます。

LEDライトの照射時間については、自然光と異なり時間制限なく照射した方が良い結果が得られるという報告があります。ただし、電気代や機器の寿命を考慮し、1日12時間程度から始めて、植物の反応を見ながら調整することをおすすめします。

💡 照明条件と収穫量の関係

照明条件	糖度	収穫量	葉の大きさ	実の形
自然光（屋外）	最高	最多	最大	最良
自然光+LED補光	高い	多い	大きい	良好
LED のみ（紫色）	中程度	中程度	中程度	普通
LED のみ（白色）	低い	少ない	小さい	やや劣る

照明不足の症状としては、茎が細くなる、葉が小さくなる、花つきが悪くなるなどがあげられます。これらの症状が見られた場合は、照明時間の延長や照明の追加を検討する必要があります。また、照明を急に強くすると葉焼けを起こす可能性があるため、段階的に明るさを上げていくことが大切です。

人工受粉の正しいタイミングと方法

室内でのイチゴ栽培では、蜂などの自然な受粉媒介者がいないため、人工受粉が収穫の成否を決める重要な作業となります。多くの失敗例で見られるのは、花を軽く撫でる程度の不十分な受粉で、これでは実が膨らまない受粉不良が頻発してしまいます。

正しい人工受粉は、筆や綿棒を使って花の中心部分をしっかりとこすり、花粉を確実にめしべに付着させることです。1つの花に対して複数回、異なる角度から筆を当てることで、受粉の成功率を高めることができます。作業は花が完全に開いた午前中に行うのが最適で、花粉の活性が最も高い時間帯です。

受粉作業は開花後3日以内に行うことが重要で、時間が経つと花粉の活性が低下してしまいます。また、湿度が高すぎると花粉が固まってしまうため、換気を十分に行った状態で作業することも大切です。成功すると、数日後に花の中心部分が膨らみ始めるのが確認できます。

🌸 人工受粉の成功率を上げるポイント

• 開花直後の新鮮な花を選ぶ
• 午前中の花粉活性が高い時間に実施
• 筆や綿棒で確実にこする
• 複数回、異なる角度から作業
• 受粉後の環境管理（温度・湿度）

人工受粉に使用する道具は、筆の場合は絵筆の3〜5号程度、綿棒の場合は先端が大きめのものが使いやすいです。使用前にアルコールで消毒しておくと、病気の感染リスクを減らすことができます。また、複数の株がある場合は、異なる株の花粉を交互に使用することで、より良好な実をつけることが期待できます。

ハダニやアブラムシなどの害虫対策

水耕栽培では土壌害虫の心配はありませんが、ハダニやアブラムシなどの空気感染する害虫には十分な注意が必要です。特に室内の乾燥した環境は、ハダニにとって繁殖しやすい条件となっており、一度発生すると急激に増殖して植物に深刻なダメージを与えてしまいます。

ハダニの初期症状として、葉の表面に細かい白い斑点が現れ、ひどくなると葉全体が黄色く変色してしまいます。発見した場合は、水で洗い流すのが最も安全で効果的な対処法です。化学薬剤を使用する場合は、野菜用の殺虫剤を選び、収穫前の使用制限期間を必ず守る必要があります。

アブラムシは新芽や蕾に群がりやすく、植物の養分を吸収して成長を阻害します。こちらも初期段階であれば水で洗い流すことで除去できますが、大量発生した場合は専用の殺虫剤が必要になります。予防が最も重要で、定期的な観察と環境管理により、害虫の発生を抑制することができます。

🐛 害虫の種類別対策方法

害虫名	発生条件	初期症状	対処法
ハダニ	高温・乾燥	葉に白い斑点	水洗い・殺ダニ剤
アブラムシ	温暖・多湿	新芽に群生	水洗い・粘着テープ
コナジラミ	高温・多湿	葉裏に白い虫	黄色粘着トラップ
アザミウマ	乾燥	葉に銀白色の傷	青色粘着トラップ

害虫対策として、植物の周りに風の流れを作ることも効果的です。小型の扇風機やサーキュレーターを設置し、空気を循環させることで害虫の定着を防ぐことができます。また、ニームオイルなどの天然系防虫剤を定期的に散布することで、予防効果を高めることも可能です。

水切れトラブルからの復活方法

ペットボトル水耕栽培では、うっかり水切れを起こしてしまうトラブルが意外に多く発生します。特に暖かい時期は蒸発が激しく、朝に十分な液肥があっても夕方には底をついてしまうこともあります。水切れを起こすと、葉がしなび、実がツヤを失って萎んでしまいますが、適切な対処により復活させることが可能です。

水切れに気づいたら、すぐに新しい液肥を作り直して容器に注ぎます。この時、一気に大量の液肥を加えるのではなく、段階的に水位を上げていくことが重要です。急激な環境変化は植物にストレスを与え、回復を遅らせる原因となってしまいます。

水切れ後の回復過程では、まず葉のしおれが改善され、数時間後には茎もしっかりとしてきます。ただし、実については一度ツヤを失ったものは完全には回復しないため、ダメージが大きい場合は摘み取ってしまうのが得策です。植物のエネルギーを健康な実の成長に集中させることができます。

💧 水切れ復活の手順

1. 即座の液肥補給：新しい液肥を少量ずつ追加
2. 日陰への移動：直射日光を避けて負担軽減
3. 経過観察：2〜3時間ごとに状態チェック
4. ダメージ評価：回復不能な部分の除去
5. 予防策の実施：補給頻度の見直し

水切れの予防策として、液肥の減り具合を定期的にチェックし、半分程度まで減ったら補給するという管理方法がおすすめです。また、旅行などで長期間留守にする場合は、より大きな容器への移し替えや、点滴式の自動給水システムの導入を検討することも必要です。

品種選びで失敗しないポイント

イチゴの水耕栽培における品種選びは、栽培の成功率と収穫の満足度を大きく左右する重要な要素です。有名ブランド品種の「とちおとめ」などは一般的に種子が販売されておらず、販売されていても品種改良の関係で親と同じ品種にならない可能性があります。そのため、初心者は一般的にホームセンターで販売されている発芽率の高い品種から始めることをおすすめします。

水耕栽培に適した品種の特徴として、四季成り性があることが重要です。一季成りの品種は春に一度だけ花を咲かせるのに対し、四季成り品種は10月まで継続的に収穫できるため、長期間楽しむことができます。また、病気に強い品種を選ぶことで、管理の手間を大幅に減らすことが可能です。

苗から始める場合は、クラウンがしっかりしており、葉が濃い緑色で元気な株を選びます。根の状態も重要で、白く健康な根が多く出ている苗ほど、水耕栽培への適応が早く成功率が高くなります。購入時期は3〜5月または9〜10月が適しており、この時期に良質な苗が多く出回ります。

🍓 品種選びのチェックポイント

評価項目	重要度	チェック内容
四季成り性	★★★	長期間収穫可能か
病気抵抗性	★★★	管理が楽になるか
発芽率・活着率	★★★	初心者向けか
糖度	★★	美味しさの指標
実の大きさ	★	見た目の満足度

実際の栽培では、同じ品種でも苗によって成長に差が出ることがあります。そのため、複数の苗を同時に育てることで、リスクを分散し、より良好な結果を得ることができます。また、失敗を恐れずに様々な品種に挑戦することで、自分の栽培環境に最適な品種を見つけることができるでしょう。

まとめ：イチゴ水耕栽培を自作ペットボトルで始める前に知っておきたいこと

最後に記事のポイントをまとめます。

1. ペットボトル水耕栽培は10分程度で簡単に自作できる手軽な栽培方法である
2. 必要な材料はほぼすべて100円ショップで揃えることができ初期費用が安い
3. 2リットルペットボトルを3：7の割合で切り分けて容器を作成する
4. 炭酸系ペットボトルは硬すぎるため天然水系を選ぶのがコツである
5. イチゴのクラウン（生長点）は絶対に培地で覆ってはいけない
6. 液体肥料は規定濃度より薄めの1500倍希釈から始めるのが安全である
7. アルミホイルによる遮光は藻の発生防止に絶対必要な作業である
8. エアーポンプによる酸素供給は根腐れ防止に効果的である
9. 室内栽培では1000ルクス以上のLEDライトでの補光が必要である
10. 人工受粉は筆や綿棒でしっかりとこすって行う必要がある
11. ハダニやアブラムシの害虫対策には定期的な観察と早期発見が重要である
12. 水切れトラブルは段階的な液肥補給により回復可能である
13. 四季成り品種を選ぶことで長期間の収穫が楽しめる
14. 複数の苗を同時栽培することでリスク分散できる
15. 継続的な観察と環境調整が成功の鍵となる

調査にあたり一部参考にさせて頂いたサイト

• https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_r_detail&target_report_id=34264
• https://dcm-diyclub.com/diyer/article/22458
• https://nlab.itmedia.co.jp/cont/articles/3378830/
• https://note.com/kuronekonote/n/n3a80c0388da4
• https://www.youtube.com/playlist?list=PL3jeyndP4likES1VG_XPZlKHnPb-ALapO
• https://ameblo.jp/suikou-ichigo/entry-12076702126.html
• https://greensnap.jp/article/9456
• https://www.youtube.com/watch?v=EG9IVUDlgLQ
• https://suragorou.hatenablog.jp/entry/2020/05/01/155202
• https://ameblo.jp/suikou-ichigo/entry-12072045398.html