パイナップルを食べた後のヘタを捨てるのはもったいない!実は、そのヘタを使って水耕栽培で新しいパイナップルの株を育てることができるんです。しかし、多くの人が「水に浸けておけば簡単に育つ」と思って挑戦し、腐らせてしまったり、根が出ずに失敗してしまいます。
パイナップル水耕栽培を成功させるには、適切な時期選び、正しい準備方法、そして日々の管理方法を知ることが重要です。本記事では、実際の栽培体験や専門情報をもとに、失敗しやすいポイントから成功のコツまで、初心者でもできる完全ガイドとして詳しく解説します。
この記事のポイント |
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✅ パイナップル水耕栽培の最適な時期と選び方 |
✅ 失敗する原因とカビ・根腐れの予防法 |
✅ 土への植え替えタイミングと方法 |
✅ 実がなるまでの期間と日常管理のコツ |
パイナップル水耕栽培の基本知識と準備
- パイナップル水耕栽培は5月から8月がベストタイミング
- パイナップル水耕栽培で失敗しない選び方のポイント
- パイナップル水耕栽培の準備は切り口の乾燥が重要
- パイナップル水耕栽培でカビが発生する原因と対策
- パイナップル水耕栽培で根が出ない時の対処法
- パイナップル水耕栽培はペットボトルでも簡単にできる
パイナップル水耕栽培は5月から8月がベストタイミング
パイナップル水耕栽培を成功させる第一歩は、適切な時期を選ぶことです。パイナップルは熱帯植物のため、気温が十分に高い時期でないと発根しません。
最適な開始時期は5月から8月頃で、特に5月がベストとされています。この時期を選ぶ理由は、パイナップルの生育温度が25〜30℃と高く、根を出すためには最低でも10℃以上の気温が必要だからです。
🌡️ パイナップル水耕栽培の適正温度
項目 | 温度 | 備考 |
---|---|---|
最適生育温度 | 25〜30℃ | 成長が最も活発 |
最低発根温度 | 10℃以上 | これ以下では根が出ない |
室内管理温度 | 20℃以上 | 冬場の管理目安 |
冬場(11月〜3月)に挑戦する人も多いのですが、この時期は気温が低すぎて失敗率が高くなります。実際に、2月にパイナップル水耕栽培を始めた人の体験談では、「室内の暖かい場所に置いても根が少し出ただけでそのまま伸びなかった」という報告もあります。
気温が低い時期に挑戦したい場合は、暖房の効いた室内で常に20℃以上を保つ必要があります。ただし、窓辺は夜間や早朝に冷え込むため、日中は日当たりの良い場所、夜間は暖かい場所に移動させる配慮が必要です。
また、国産パイナップルの旬も5月〜8月頃で、この時期にスーパーで新鮮なパイナップルを入手しやすいことも、成功率向上につながる要因の一つです。
パイナップル水耕栽培で失敗しない選び方のポイント
パイナップル水耕栽培の成功は、パイナップル選びで8割決まると言っても過言ではありません。どんなに管理方法が正しくても、元のパイナップルの状態が悪ければ発根しません。
完熟したパイナップルを選ぶことが最も重要です。完熟の見分け方は、実の色が黄色やオレンジ色に変わり、甘い芳醇な香りがすることです。また、完熟したパイナップルはクラウン(葉の部分)が手で簡単に抜けるため、作業も楽になります。
🍍 良いパイナップルの見分け方
チェックポイント | 良い状態 | 避けるべき状態 |
---|---|---|
葉の色 | 濃い緑色でツヤがある | カサカサ、黄色っぽい |
葉の先端 | 枯れていない | 先端が茶色く枯れている |
実の色 | 黄色〜オレンジ色 | 緑色が強い |
香り | 甘い芳醇な香り | 無臭または酸っぱい匂い |
白い粉 | ブルーム(白い粉)がある | 粉が全くない |
実際の体験談では、「近くのスーパーで買ったパイナップルでは失敗したが、コストコで買った高品質なパイナップルでは成功した」という報告があります。その違いは葉の緑の濃さとイキイキ感にあったとのことです。
特に注目すべきはブルームと呼ばれる白い粉状の物質です。これは果実が完熟すると現れるワックスのような物質で、食べ頃のサインでもあります。ブルームがしっかりと付いているパイナップルは、水耕栽培にも適しています。
価格は多少高くても、品質の良いパイナップルを選ぶことが成功への近道です。安いパイナップルで何度も失敗するより、確実に成功できる高品質なものを選ぶほうが結果的にコストパフォーマンスも良くなります。
パイナップル水耕栽培の準備は切り口の乾燥が重要
パイナップルのクラウンを取り外した後の切り口の乾燥処理は、水耕栽培成功の重要なポイントです。この工程を怠ると、水に浸けた際に腐ってしまう原因となります。
まず、パイナップルの実とクラウンを分離します。両手でしっかりと握り、雑巾を絞るようにグリグリとひねると簡単に抜けます。葉がチクチクするので、軍手などの厚手の手袋を着用しましょう。
クラウンに実の部分が残っている場合は、清潔なナイフで完全に取り除くことが重要です。実の部分が残っていると、水に浸けた際に腐敗の原因となります。
📋 切り口乾燥の手順
ステップ | 作業内容 | 期間・注意点 |
---|---|---|
1. 下葉除去 | 水に触れる部分の葉を2-3段取り除く | 根が出やすくなる |
2. 実の除去 | 付着した実を完全に取り除く | 清潔なナイフを使用 |
3. 乾燥 | 風通しの良い日陰で乾燥 | 1-3日間 |
4. 確認 | 切り口が乾いているか確認 | 湿気がなくなるまで |
乾燥期間は1〜3日程度が適切です。あまり長く乾燥させすぎると、逆に発根が困難になる場合があります。実際に「1週間以上乾燥させたら、1個はきれいに乾燥したがもう1個は黒っぽいカビが生えかけた」という体験談もあります。
乾燥が完了したクラウンは、観葉植物らしい美しい姿になります。切り口がしっかりと乾燥していれば、水耕栽培を開始する準備が整ったサインです。
パイナップル水耕栽培でカビが発生する原因と対策
パイナップル水耕栽培で最も多い失敗原因の一つがカビの発生です。カビが発生すると、せっかく準備したクラウンが腐ってしまい、水耕栽培は失敗に終わります。
カビが発生する主な原因は、水の管理不足と温度・湿度の問題です。特に夏場は気温が高く、水温も上がりやすいため、カビや細菌が繁殖しやすい環境になります。
🦠 カビ発生の主な原因
原因 | 詳細 | 対策 |
---|---|---|
水の交換不足 | 古い水に細菌が繁殖 | 毎日の水交換 |
実の残存 | クラウンに果肉が残っている | 完全に除去する |
不衛生な容器 | 容器に汚れや細菌 | 清潔な容器を使用 |
高温多湿 | カビが繁殖しやすい環境 | 風通しの良い場所で管理 |
水の交換は毎日行うことが基本です。特に夏場は1日でも水交換を怠ると、水が濁ったり異臭がしたりします。水交換の際は、容器もしっかりと洗い、クラウンの切り口に付着したぬめりも軽く水で流しましょう。
発根促進剤のメネデールを使用する場合は、100倍程度に希釈した水を使います。メネデールには抗菌効果もあるため、カビの発生を抑制する効果も期待できます。
もしカビが発生してしまった場合は、軽度であれば患部を清潔なナイフで切り取り、再度乾燥させてから水耕栽培を再開できる場合もあります。ただし、広範囲にカビが広がっている場合は、残念ながら廃棄するしかありません。
予防が最も重要なので、清潔な環境を維持し、毎日の水交換を欠かさないようにしましょう。
パイナップル水耕栽培で根が出ない時の対処法
パイナップル水耕栽培を始めて数週間経っても根が出ない場合、いくつかの原因が考えられます。焦らずに原因を特定し、適切な対処を行うことで発根を促すことができます。
最も多い原因は温度不足です。パイナップルは熱帯植物のため、根を出すには十分な温度が必要です。室温が20℃を下回っている場合は、より暖かい場所に移動させましょう。
⚡ 根が出ない時のチェックポイント
項目 | 確認内容 | 改善方法 |
---|---|---|
温度 | 室温20℃以上を維持しているか | 暖かい場所に移動 |
水質 | 毎日水を交換しているか | 清潔な水に毎日交換 |
切り口 | 腐敗や変色していないか | 患部を除去し再乾燥 |
品質 | パイナップルが新鮮だったか | 次回は高品質なものを選択 |
発根促進剤の使用も効果的です。メネデールを100〜200倍に希釈した水を使用することで、発根を促進できます。ただし、発根促進剤を使用しても、基本的な環境条件(温度、清潔さ)が整っていなければ効果は期待できません。
時期的な問題も考慮する必要があります。秋から冬にかけては、どんなに室内を暖かくしても、自然の日照時間の短さや湿度の低さが影響して発根しにくくなります。この場合は、春まで待つことも一つの選択肢です。
また、パイナップル自体の品質に問題がある場合もあります。購入時にすでに鮮度が落ちていたり、輸送中に低温にさらされたりした場合は、見た目が良くても発根能力が失われている可能性があります。
発根には通常3日〜2週間程度かかります。焦らずに継続的に観察し、環境を整えることが成功の鍵です。
パイナップル水耕栽培はペットボトルでも簡単にできる
パイナップル水耕栽培は特別な道具が必要なく、ペットボトルを使って簡単に始めることができます。身近な材料で手軽に挑戦できるのが、この栽培方法の魅力の一つです。
ペットボトルを使った水耕栽培では、500mlまたは1Lのペットボトルの上部をカットして容器として使用します。透明なペットボトルを使えば、根の成長を観察できるため、管理もしやすくなります。
🥤 ペットボトル水耕栽培の準備
必要なもの | 用途 | 備考 |
---|---|---|
ペットボトル | 水耕容器 | 透明なものが観察しやすい |
カッター | ペットボトルをカット | 安全に注意して使用 |
水道水 | 栽培用の水 | 毎日交換する |
アルミホイル | 遮光用(オプション) | 藻の発生防止 |
ペットボトルの上部3分の1程度を切り取り、切り口を滑らかにします。鋭利な部分があると手を切る可能性があるので、テープを貼るなどして安全対策を行いましょう。
水位は切り口が少し水に浸かる程度に調整します。水に浸かりすぎると腐敗の原因となるため、適切な水位を保つことが重要です。
実際の体験談では、「ペットボトルを適当に切って水を入れた中にパイナップルの葉を乗せ、そのペットボトルをひっぱりダコ飯の容器に入れて管理していた」という方法で成功した例もあります。
ペットボトル栽培のメリットは、コストがかからないこと、失敗してもリスクが少ないこと、そして移動が簡単なことです。初心者の方は、まずペットボトルで練習してから、本格的な容器に移行するのも良い方法です。
パイナップル水耕栽培の管理と土への移植
- パイナップル水耕栽培で葉が枯れる原因と予防法
- パイナップル水耕栽培から土への植え替えタイミング
- パイナップル水耕栽培をずっと続ける方法
- パイナップル水耕栽培から鉢植えへの移行手順
- パイナップル水耕栽培で実がなるまでの期間と条件
- パイナップル水耕栽培での日常管理のコツ
- まとめ:パイナップル水耕栽培で成功するための要点
パイナップル水耕栽培で葉が枯れる原因と予防法
パイナップル水耕栽培を始めて数日から数週間後、葉が枯れてしまうトラブルに遭遇することがあります。このトラブルは適切な対処を行えば改善できるケースが多いので、原因を理解して正しい管理を行いましょう。
葉が枯れる最も多い原因は環境の変化によるストレスです。パイナップルは本来、温暖で湿度の高い環境に生育する植物です。室内の乾燥した環境や、急激な温度変化は葉の先端から枯れる原因となります。
🍃 葉が枯れる主な原因と対策
原因 | 症状 | 対策 |
---|---|---|
乾燥 | 葉先から茶色く枯れる | 霧吹きで葉水を与える |
直射日光 | 葉が黄色くなる | 明るい日陰に移動 |
水不足 | 全体的にしおれる | 適切な水位を維持 |
根腐れ | 下葉から黄色くなる | 水を清潔に保つ |
霧吹きによる葉水は、葉の枯れを防ぐ効果的な方法です。特に冬場の暖房が効いた室内では空気が乾燥しやすいため、1日1〜2回程度、葉に霧吹きで水をかけてあげましょう。
直射日光も葉焼けの原因となります。パイナップルは明るい場所を好みますが、水耕栽培初期の株はまだ弱いため、明るい日陰で管理することが重要です。窓辺に置く場合は、レースのカーテン越し程度の光が適切です。
枯れた葉の処理も重要なポイントです。茶色く枯れた部分は清潔なハサミでカットします。完全に枯れた葉は根元から取り除き、部分的に枯れた葉は枯れた部分のみをカットします。
実際の栽培体験では、「根が生えてくるまでの間に、葉先が結構枯れてしまったが、鑑賞用なので枯れた葉先を一旦カットして様子を見た」という対処で成功している例があります。
多少の葉の枯れは正常な現象なので、慌てずに適切な管理を続けることが大切です。
パイナップル水耕栽培から土への植え替えタイミング
パイナップル水耕栽培で根が出た後は、適切なタイミングで土に植え替えることが重要です。植え替えのタイミングを間違えると、せっかく育った株を枯らしてしまう可能性があります。
植え替えの目安は根が2〜3cm程度伸びた時点です。根があまりに短い状態で植え替えても土に活着せず、逆に根が長くなりすぎると水耕栽培の根から土栽培の根への転換が困難になります。
⏰ 植え替えタイミングの判断基準
根の状態 | 植え替え可否 | 理由 |
---|---|---|
1cm未満 | × まだ早い | 土に活着する体力がない |
2-3cm | ○ 最適 | 土への転換がスムーズ |
5cm以上 | △ やや遅い | 水根から土根への転換が困難 |
10cm以上 | × 遅すぎる | 植え替えショックが大きい |
植え替えの最適な時期は9月上旬までとされています。これは、冬の休眠期に入る前に土に慣れさせる必要があるためです。秋以降に植え替えを行うと、根が土に馴染む前に生育が停止し、枯れる可能性が高くなります。
水耕栽培で1ヶ月程度育てた株は、いきなり屋外の直射日光に当てると葉焼けを起こす可能性があります。植え替え後は段階的に日光に慣らすことが重要です。最初は窓辺の明るい場所から始め、徐々に日光の強い場所に移動させます。
植え替え直後は水の吸収が悪くなるため、霧吹きで葉水を与えることも効果的です。水耕栽培の根は水を直接吸収するのに適した構造になっているため、土からの水分吸収に慣れるまで時間がかかります。
実際の栽培体験では、「根が十分な長さになってから植え替えを行い、無事に土栽培に移行できた」という成功例が報告されています。
パイナップル水耕栽培をずっと続ける方法
パイナップルの水耕栽培は、土に植え替えることなく、ずっと水耕栽培のまま続けることも可能です。この方法は観葉植物として楽しみたい方や、土を使いたくない方に適しています。
水耕栽培を継続する場合、最も重要なのは適切な栄養供給です。水だけでは栄養が不足するため、専用の液体肥料を定期的に与える必要があります。
💧 長期水耕栽培の管理方法
管理項目 | 頻度 | 使用するもの |
---|---|---|
水交換 | 週2-3回 | 清潔な水道水 |
液体肥料 | 月2-3回 | ハイドロ・水栽培用肥料 |
容器洗浄 | 月1回 | 中性洗剤で清潔に |
根の確認 | 週1回 | 腐った根の除去 |
ハイポネックスキュート ハイドロ・水栽培用などの専用肥料は、水耕栽培に最適化された成分配合になっており、室内栽培でも濃い緑色の葉を維持できます。
水耕栽培を長期間続ける際の注意点は、根の管理です。古くなった根や腐った根は定期的に取り除き、健康な白い根だけを残します。また、根が容器いっぱいに広がった場合は、より大きな容器に移し替える必要があります。
実際の長期水耕栽培の体験では、「月日が経って新しい葉も伸び、根もよく伸びてきた。トロピカルなイメージのインテリアにぴったり」という成功例があります。
ただし、水耕栽培では実をつけることは困難です。パイナップルの実を収穫したい場合は、最終的には土に植え替える必要があります。観葉植物として楽しむことが目的であれば、水耕栽培のまま継続することで、手軽に南国の雰囲気を楽しめます。
容器も工夫次第でおしゃれなインテリアになります。ガラスの花瓶や専用の水耕栽培容器を使えば、根の成長も楽しめる美しい観葉植物として長期間楽しむことができます。
パイナップル水耕栽培から鉢植えへの移行手順
パイナップルを水耕栽培から鉢植えに移行する際は、段階的なアプローチが成功の鍵となります。急激な環境変化は株にストレスを与え、枯れる原因となるため、慎重に作業を進めましょう。
まず、適切な用土の準備が重要です。パイナップルは酸性土壌を好むため、鹿沼土を主体とした配合土が適しています。市販のブルーベリー用培養土も、同じく酸性を好む植物用に調整されているため利用できます。
🪴 鉢植え移行の準備物
必要なもの | 用途 | 選び方のポイント |
---|---|---|
植木鉢 | 栽培容器 | 3-4号鉢、排水穴があるもの |
鹿沼土 | 主体用土 | 小粒、酸性土壌を作る |
腐葉土 | 保水・栄養 | 全体の2-3割程度 |
鉢底石 | 排水改善 | 軽石やハイドロボール |
用土の配合は鹿沼土7:腐葉土3程度が基本です。自分で配合が難しい場合は、「赤玉土7:腐葉土3」の配合でも代用できます。重要なのは水はけが良いことで、パイナップルは湿った土壌を嫌います。
植え替え手順は以下の通りです:
- 鉢底石を敷く:排水を良くするため
- 用土を3分の1入れる:根を置く土台を作る
- 根を広げて配置:傷つけないよう慎重に
- 周りに用土を入れる:株を固定する
- 鉢底から水が出るまで水やり:土を馴染ませる
植え替え直後は直射日光を避け、明るい日陰で管理します。水耕栽培で育った株は葉が柔らかく、急に強い光に当てると葉焼けを起こします。1週間程度かけて、徐々に日光に慣らしていきましょう。
肥料は根付くまで与えません。移植直後の株は根にダメージを受けているため、肥料を与えると肥料焼けを起こす可能性があります。新しい葉が出始めるまで待ちましょう。
実際の移植体験では、「植え替え後は霧吹きで葉水も上げてあげると良い。水耕栽培から土栽培への転換期は水の吸収が悪いため」という報告があります。
パイナップル水耕栽培で実がなるまでの期間と条件
パイナップル水耕栽培から始めて実際に実を収穫するまで(実がなるまで)には、相当な時間と適切な管理が必要です。多くの人が観賞用として楽しんでいますが、条件を整えれば家庭でも収穫は可能です。
実がなるまでの期間は一般的に2〜3年とされていますが、実際の栽培体験では3〜4年かかる場合が多いようです。これは家庭環境では理想的な条件を維持するのが困難なためです。
📅 パイナップル栽培の成長段階
期間 | 成長段階 | 管理のポイント |
---|---|---|
0-3ヶ月 | 水耕栽培・発根 | 清潔な水、適温維持 |
3ヶ月-1年 | 土栽培・葉の成長 | 徐々に日光に慣らす |
1-2年 | 株の充実 | 定期的な肥料、適切な水やり |
2-3年 | 開花・結実 | エチレン処理、温度管理 |
実をつけるための重要な条件の一つがエチレン処理です。パイナップルは自然状態では花芽分化しにくいため、人工的にエチレンガスを発生させて開花を促す必要があります。
家庭でのエチレン処理は、リンゴを株の中心部に置く方法が一般的です。リンゴが自然に放出するエチレンガスが花芽分化を促進します。ビニール袋で覆って2〜3週間処理を行います。
実際の栽培体験では、「4年と8か月目にエチレン処理を行い、3か月後が楽しみ」という報告があります。エチレン処理後、通常3〜6ヶ月で開花し、その後6〜8ヶ月で実が成熟します。
⚠️ 実をつけるための条件
- 十分な株のサイズ:葉の長さが60cm以上
- 適切な温度:年間を通して15℃以上
- 十分な日照:1日6時間以上の日光
- 栄養状態:定期的な施肥
- エチレン処理:開花促進のため
ただし、家庭環境では冬場の温度管理が最大の課題となります。パイナップルは5℃以下になると生育が停止するため、暖房の効いた室内での管理が必要です。
「結実して実が大きくなってくると重心が上がり、液肥の補給をサボったりするとさらに重心が上がって、引っくり返って部屋が水浸しになる」という体験談もあるため、支柱による支えも重要です。
パイナップル水耕栽培での日常管理のコツ
パイナップル水耕栽培を成功させるには、毎日の適切な管理が欠かせません。一見簡単そうに見える水耕栽培ですが、実は細かな注意点がたくさんあります。
最も重要な日常管理は水の交換です。特に夏場は毎日、冬場でも2〜3日に1回は必ず水を交換しましょう。水が古くなると細菌が繁殖し、根腐れの原因となります。
🔄 日常管理のチェックリスト
管理項目 | 夏場頻度 | 冬場頻度 | チェックポイント |
---|---|---|---|
水交換 | 毎日 | 2-3日に1回 | 水の濁り、異臭の確認 |
葉水 | 1日1-2回 | 1日1回 | 葉の乾燥状態 |
根の確認 | 週1回 | 週1回 | 白い健康な根か確認 |
位置調整 | 適宜 | 適宜 | 日光の当たり具合 |
水位の管理も重要なポイントです。水位が高すぎると腐敗の原因となり、低すぎると根が乾燥してしまいます。切り口が1〜2cm程度水に浸かる程度が適切です。
水交換の際は、容器もしっかりと洗浄します。特に夏場は藻が発生しやすいため、容器の内側をスポンジで軽くこすって清潔に保ちましょう。
温度管理も日常管理の重要な要素です。窓辺に置いている場合、日中は暖かくても夜間は冷え込むことがあります。特に冬場は、夜間は部屋の中央付近の暖かい場所に移動させることを推奨します。
葉の観察も毎日行いましょう。健康な葉は濃い緑色で、ツヤがあります。葉先が茶色くなってきたら乾燥のサイン、葉が黄色くなってきたら根に問題がある可能性があります。
実際の管理体験では、「基本的に給水しかすることがない超楽ちん植物だが、この触れるもの全てを傷つけるやんちゃ具合に手が焼ける」という感想があります。パイナップルの葉は鋭いトゲがあるため、管理の際は軍手の着用を推奨します。
記録をつけることも管理のコツの一つです。水交換の日付、根の成長具合、葉の状態などを簡単にメモしておくと、問題が発生した際の原因特定に役立ちます。
まとめ:パイナップル水耕栽培で成功するための要点
最後に記事のポイントをまとめます。
- パイナップル水耕栽培の最適時期は5月から8月で、特に5月がベストタイミングである
- 成功の鍵は完熟した高品質なパイナップルを選ぶことで、葉が濃い緑色でツヤがあるものを選ぶ
- クラウンの切り口は1-3日間しっかりと乾燥させ、実の部分を完全に除去することが重要
- カビ発生を防ぐには毎日の水交換と清潔な環境維持が必須である
- 根が出ない場合は温度不足が主な原因で、20℃以上の環境を維持する必要がある
- ペットボトルを使った簡単な方法でも十分に栽培可能で、初心者におすすめ
- 葉が枯れる原因は乾燥や直射日光によるストレスで、霧吹きによる葉水が効果的
- 土への植え替えは根が2-3cm伸びた時点が最適で、9月上旬までに行う
- 水耕栽培のまま継続することも可能で、専用の液体肥料を定期的に与える
- 実がなるまでには2-4年かかり、エチレン処理による開花促進が必要
- 日常管理では水交換が最重要で、夏場は毎日、冬場は2-3日に1回行う
- 温度管理が成功の要で、年間を通して10℃以上、できれば20℃以上を維持する
- 発根促進剤のメネデールを使用することで成功率が向上する
- 植え替え後は段階的に日光に慣らし、急激な環境変化を避ける
- 長期栽培では根の管理が重要で、古い根や腐った根は定期的に除去する
調査にあたり一部参考にさせて頂いたサイト
- https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_r_detail&target_report_id=16545
- https://lovegreen.net/homegarden/p101621/
- https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14310420254
- https://greensnap.jp/article/9495
- https://taiseinozai.co.jp/blog/20240626syainnikki/
- https://ameblo.jp/mioplant/entry-12668257829.html
- https://note.com/medie/n/naca65b82b819
- https://ameblo.jp/indoor-gardening/entry-12867552663.html
- https://masa273.hatenablog.com/entry/2018/07/06/000000
- https://www.noukaweb.com/pineapple-hydroponics/